CORNDOG MOZZARELLA ISI SOSIS
hello sobat dumay, wellcome back yeyeyyyyy.. kali ini aku mau share resep makanan yang sangat kekinian banget yaitu corndog atau stick mozzarella.
Sebenarnya udah ga kekinian lagi sih. Cuman aku dan ade aku baru bikin sekarang dan baru nemu grosiran yang jual keju moza.
Disini aku gada foto step by stepnya.
Jadi cuma cara pembuatan nya aja.
Oke. Simak ya guysssss
Bahan :
-sosis
-keju moza
-tepung maizena
-tepung cakra kembar
-air secukupnya
-telur 1 butir
-baking soda.
-tusuk sate
-tepung roti
-garam, dan gula secukupny
Pertama tama kita bikin adonan basahnya yaitu ada :
-tepung cakra
-tepung maizena
-air
-telur 1 butir
-baking soda
-garam dan gula.
*Masukkan tepung cakra, tepung maizena,baking soda, garam dan gula kedalam wadah ,aduk sampai tercampur, kemudian masukkan telur dan air kemudian aduk sampai tercampur rata dan mengental.
#saya minta maaf gada foto sample adonan basahnya.
Adonan basah sudah selesai, kita tinggal bikin keju sosisnya.
Potong keju seukuran sosis kemudian tusuk dengan tusuk sate, .. setelah itu baluri dengan tepung cakra. Masukkan dalam kulkas, tunggu sampe agak beku dikit.
Atau yang mau langsung masak juga bisa. Wkwkk
-Cara memasak
1. Tuang tepung roti ke piring, panaskan minyak dalam wajan atau panci (kalau mau hemat minyak pakaj wajan).
2. Masukkan 1 potong sosis dan keju yang sudah ditusuk kedalam adonan basah, pastikan seluruh sosis dan keju benar benar terbalur dengan adonannya.
3. Kemudian baluri dengan tepung roti.
Disini perlu di perhatikan kondisi api saat menggoreng, jangan menggunakan api besar, karna tepung roti sangat cepat gosong, jadi gunakan api sedang aja. Okeeee guyssss
4. Goreng aja sampe coklat keemasan wkwk, sesuka kalian lah, toh kalian juga yang makan wkwk .
Kalau ga mau pake tepung roti juga bisa, pakai adonan basahnya aja.
Resep yang saya pakai ini no takaran ya.
Bagi saya ini resep simple ,dan tidak ribet. Wkwkk
Saya menulis resep ini pure dari resep saya sendiri, abal abal tapi josss.
Dijamin dah mantul wkwkwk
Makasih ya udah baca, jangan lupa komen :)
Komen kalian berarti buat saya ;(
Sebenarnya udah ga kekinian lagi sih. Cuman aku dan ade aku baru bikin sekarang dan baru nemu grosiran yang jual keju moza.
Disini aku gada foto step by stepnya.
Jadi cuma cara pembuatan nya aja.
Oke. Simak ya guysssss
Bahan :
-sosis
-keju moza
-tepung maizena
-tepung cakra kembar
-air secukupnya
-telur 1 butir
-baking soda.
-tusuk sate
-tepung roti
-garam, dan gula secukupny
Pertama tama kita bikin adonan basahnya yaitu ada :
-tepung cakra
-tepung maizena
-air
-telur 1 butir
-baking soda
-garam dan gula.
*Masukkan tepung cakra, tepung maizena,baking soda, garam dan gula kedalam wadah ,aduk sampai tercampur, kemudian masukkan telur dan air kemudian aduk sampai tercampur rata dan mengental.
#saya minta maaf gada foto sample adonan basahnya.
Adonan basah sudah selesai, kita tinggal bikin keju sosisnya.
Potong keju seukuran sosis kemudian tusuk dengan tusuk sate, .. setelah itu baluri dengan tepung cakra. Masukkan dalam kulkas, tunggu sampe agak beku dikit.
Atau yang mau langsung masak juga bisa. Wkwkk
-Cara memasak
1. Tuang tepung roti ke piring, panaskan minyak dalam wajan atau panci (kalau mau hemat minyak pakaj wajan).
2. Masukkan 1 potong sosis dan keju yang sudah ditusuk kedalam adonan basah, pastikan seluruh sosis dan keju benar benar terbalur dengan adonannya.
3. Kemudian baluri dengan tepung roti.
Disini perlu di perhatikan kondisi api saat menggoreng, jangan menggunakan api besar, karna tepung roti sangat cepat gosong, jadi gunakan api sedang aja. Okeeee guyssss
4. Goreng aja sampe coklat keemasan wkwk, sesuka kalian lah, toh kalian juga yang makan wkwk .
Kalau ga mau pake tepung roti juga bisa, pakai adonan basahnya aja.
Resep yang saya pakai ini no takaran ya.
Bagi saya ini resep simple ,dan tidak ribet. Wkwkk
Saya menulis resep ini pure dari resep saya sendiri, abal abal tapi josss.
Dijamin dah mantul wkwkwk
Makasih ya udah baca, jangan lupa komen :)
Komen kalian berarti buat saya ;(
Comments
Post a Comment